Krompir u foliji

Krompir u foliji

Sastojci:

• 500 g krompira (većih)
• 1 kašika ulja
• so
• malo kravljeg sira ili kajmaka
• malo peršuna

Priprema:

Krompire operite i osušite. Aluminijumsku foliju namažite uljem, stavite krompir pa ga uvijte tako da folija prekrije ceo krompir. Ponovite isto sa svakim krompirom. Tako uvijene krompire stavite u vatrostalni sud i pecite 40 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni.
Kada su krompiri pečeni, otvorite foliju, posolite i ukrasite svaki krompir sa malo belog kravljeg sira ili kajmaka kojem ste dodali malo naseckanog peršuna.
Poslužite odmah.