Krompir oljuštiti i do pola zarezati na režnjeve. U teflonsku tepsiju podmazanu uljem poređati krompir, sa zarezima na gore. Posebno iseckati list peršuna, ½ kesice mlevenog bibera i jednu glavicu belog luka. Ovom masom puniti zareze krompira. Peći na jakoj vatri dok krompir ne porumeni, a zarezi se otvore kao harmonica. Služiti vruće uz salatu po želji.
0 comments:
Post a Comment